儿童如何吃全部和健康是所有家庭的主要关注点。今年，“新疆生产和建筑团的市政政府”被“试点在学校中学，中学和其他学校等学校的校园内午餐的试点实施”清楚地列出了“人民生计的十个实用事物之一”，它在政府工作中写道。为了解决人们的生计，新疆军团市政第一部门的党委员会和政府提供了全面的娱乐，并加速了中央厨房项目的建设，以满足教师和学生在辖区的餐饮需求。
中央厨房烹饪。 Lin Guoqiang的图片
作为目前由国有企业拥有的Aral City的第一个集弹厨房，Xinjiang Aral University Co，Ltd的中央厨房项目。通过自动和半自动化的装配线以适当的方式进行各种项目研讨会，蔬菜加工过程，肉类部门，主食食品加工，运动和烹饪。
厨师根据Sun -Sun菜单烹饪菜肴。 Lin Guoqiang的图片
Anzhiyun Kitchen Catering Management Service Co，Ltd的生产与加工部负责人Chen Jinwei说：“中央厨房工作坊值班人数约为40，设备继续满足用餐需求。
忽略新疆成就大学城镇集团有限公司的中央厨房项目。
请了解，新疆关于大学城集团有限公司的中央厨房项目的总投资是2700万元人民币，面积为2987平方米。可以预期，满负荷运作时，太阳-a天数的食物可以达到20,000份。该项目有效Ransforms State Properties使用原始的空闲工厂，并通过科学，智能设计和现代化升级计划，以生产智能的中央厨房，包括预处理，烹饪标准和冷链的分布。它不仅降低了项目构建的成本，而且还为在另一个阶段独立供应蔬菜和食品生产提供了一个安全，高质量的地方。同时，企业严格遵循粮食供应需求和营养匹配标准，使用新鲜食材在库克现场进行处理，并处理每天提供食物后无害的剩余食物，并监视和记录整个食物供应链以实现“可追溯和可追溯的目的地”，以确保食品安全。
在整个过程中，中央厨房项目已经实现了24小时的视觉监控。 Lin Guoqiang的图片
Liu Wei，Alar University Town商业运营管理公司的经理Liu WeiTD说：“在下一步中，我们将捍卫食品资源，制造过程和分销过程的安全问题，以确保今年9月将食品适当地分配给两所试验学校。”
目前，新疆成就大学镇集团有限公司有限公司正在积极将相关学校与其选民联系起来，以保持谨慎的态度，并尽一切努力在下半年的下半年提供餐饮和服务保证。此外，该公司在中央厨房开放日举行了一场活动，该活动定期邀请注册的学生和父母参观中间厨房，参观劳动过程，品尝学生的食物，并增强社会对校园食品的理解和信心。
（中国每日记者Mao Weihua ｜ lin guoqiang）
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